大秦没有本地人 - 第20章 背后的秘密

    “那就更不行了啊！”长野情绪激动，“猪肉这等腌臢之物，怎可入大王之口！”
    “有没有可能不是猪肉不行，是你们养的不行？”
    李立直接发起进攻，“公猪不騸，体內有股子膻气，长成的肉自然味道重。刚出生的小乳猪或者母猪身上就不会有这么大的味道。”
    长野急了，“谁说我们没騸过！可騸过后长大的猪肉依旧腥臊，比羊肉差远了！”
    更別说阉割的公猪易感染，死亡率极高。
    再加上反正是给下人们吃的，渐渐也就没人再精心打理这些家猪。
    “因为还有第二桩——环境！”李立的声音提高了些，手指划过大半个猪圈。
    “你看看你身后，猪圈连著厕所，猪整日泡在粪污里，吃的也是泔水残渣，这些东西本身就带著腐坏的气味。猪吃了这些，又住在这样的脏地方，它的肉里能不带上一股子土腥腐臭的怪味吗？就像让你天天住在垃圾堆里吃餿饭，你身上还能有好味儿？”
    这个比喻直白又辛辣，连嬴阴嫚都听得微微頷首，长野更是张大了嘴，似乎从没从这个角度想过。
    他半响才整理好思绪，反驳道：“可是……可是自古以来，猪不都是这么养的么？为了积肥，圈和厕在一块儿方便；吃剩的汤水倒了可惜，餵猪正好。难不成我们以后还要像伺候战马一样伺候这些家畜？”
    “这就是我要说的第三点——改变！”涉及自家老本行，李立满是自信。
    “环境不用多奢华，乾净、乾燥、通风就行。猪圈和厕所必须分开，定期清理粪便，保持乾燥。饲料不能光是餿水，得掺上乾净的麩皮、豆渣，甚至一些青草野菜。水要给乾净的。最重要的是，公猪必须騸，而且要在小的时候就騸好，手法要利落，伤口处理好，这样猪长得快，肉还乾净。”
    他顿了顿，看著长野略显茫然又將信將疑的脸，斩钉截铁道：“你不会弄我教你！从选地方、建新圈，到怎么配料、怎么管理，我一步步告诉你。咱们先不搞大的，就划出一小片地方，按照我的法子养上几头试试。不用多，三个月，顶多半年，等猪出栏杀了，你亲自尝尝那肉，跟现在这些绝对不一样！”
    长野被他这一连串的话砸得有点晕，下意识看向嬴阴嫚。
    这李庖丁说的头头是道，可毕竟是厨房里的，不是专业的圉人，他的话能信吗？
    而且改动这么多，费工费力，万一没成……他小小一个厩嗇夫怎么顶得住？
    嬴阴嫚一直静静听著，目光在李立自信的脸上和脏乱的猪圈间游移。
    她虽然自小在恩宠中长大，但並非不通实务。
    李立说的环境致味道理，结合她刚才亲眼所见的污秽，听起来確有几分可能。
    而且以往这猪肉贵人不愿吃，穷人吃不起，肉贱价廉，养著更多是为了积肥。
    若是这李庖丁的法子真能让猪肉成为全国上下皆可食的珍饈，倒是一件利国利民的大好事。
    见长野看来，嬴阴嫚並未立刻表態支持或反对，只是平静道：“李庖丁既如此说，想必有些把握。口说无凭，眼见为实。”
    她目光转向猪圈里那只哼哼唧唧的小猪崽，“你既认为乳猪肉质可能尚可，那便先取一只，按你的法子烹製出来。至於改良养殖环境之事……”
    她略一沉吟，给出了一个折中的方案：“长野，你且听李庖丁详说他的想法，记下来。待李庖丁用这乳猪做出吃食，看看成效如何，再议后续是否照办。眼下，先配合他取一只乳猪便是。”
    长野闻言，心下稍安，连忙应道：“喏！小人明白！”
    他不敢怠慢，亲自钻进猪圈，不顾脏污，將那只刚满月的小乳猪抱了出来。
    小猪四蹄乱蹬，吱吱叫著，倒是活力十足。
    “要不要帮你们杀好？省得你们麻烦。”
    “那就更好了。”趁著长野让人去杀猪的时候，李立开始与长野交代细节，“烦劳大哥先记著：找块乾燥通风的空地，远离厕所。地面最好能垫高一些，铺上乾草，定期更换。食槽水槽分开，保持乾净。至於饲料的大致配比和騸猪的要点详细……”
    ……
    嬴政寢殿。
    赵高刚刚步入，看到太医署的太医令恰巧离去。
    “诗嫚如何了？”
    赵高目光在嬴政案前的那只药碗上扫过，恭敬低头拱手道：“回大王，诗公主已无大碍，早先有些没胃口，后来听说御膳房的厨子新琢磨了一道叫『奶茶』的饮品，哄著公主喝了不少。只是……”
    “只是什么？”
    “只是听郑嬤嬤说，那王待詔替那两个做了『奶茶』的厨子要了道手諭，需要在宫中各处活动，据说是为了保证食材品质。她不敢擅自做主本打算请示大王，但阴嫚公主领著他们去了。”
    “阴嫚……”嬴政脸上难得露出会心的笑意。
    『她怕是也察觉到了异常。』
    诗嫚最像元嫚，但阴嫚最像自己。
    这王待詔的手段闻所未闻，他刚刚將太医令招来就是为了替自己好好诊断一番。
    令人惊嘆的是，连用了三剂王待詔的药后，自己这身体反倒比患病前更有力了些。
    不似此前，感了风寒后哪怕用药好了，多少也会感到腰膝酸软，精神不振，短时间內更是虚汗频出，畏风畏寒。
    太医令的诊断也证实了此点——自己的身体比此前確实更加精壮了点。
    然而无论是给自己开的药方亦或者给诗嫚治疗的方法，在太医署中都毫无记载。
    要知道所有的治疗手法都需要大量病例的验证来支撑，绝非简单的天才能够解释，换言之这王待詔的身后，必然存在某种自己不知道的势力……会是六国余孽吗？
    可察其言观其行，似乎对自己又无异心，所作所为更是纯粹为了他和诗嫚好。
    ……亦或者，他所图甚大，眼下只为取信於人？
    无论如何，如今阴嫚主动领著他们，怕就是因为察觉到此点，因此才特意放纵，想要深挖看看这位王待詔背后的秘密。
    “隨他们去吧。”嬴政摆了摆手，继续审阅今天的奏摺，等著晚些时候阴嫚主动来报。